Près de 400 invités ont pris part à la Soirée gastronomique Huîtres et Chefs de la Fondation Hôpital Pierre-Boucher le mercredi 28 octobre dernier. Un bénéfice net de 70 000 $ a été amassé et entièrement dédié au projet prioritaire du Centre de dépistage du cancer colorectal, dans le cadre de la Campagne majeure de financement 2011-2016 de la fondation.

Présentée par M. François Castonguay, ambassadeur au Groupe Uniprix, et Mme Sophie Boucher, vice-présidente services aux entreprises à la Banque Laurentienne du Canada, l’événement mettait en vedette 7 chefs : Louis-Philippe Daoust, Le Prince Traiteur; Patrick Di Loreto, Silva Grillades; Mario Julien, Club de golf Le Mirage; Anthony Lussier, Bistro V; Jérémy Marcille, Dur à Cuire, Ian Perreault, Chez Lionel et l’hôte de la soirée, Jonathan Michaud, Hôtel Mortagne.

En plus du souper gastronomique cinq services, les convives ont profité des stations d’huîtres fraîches à volonté. Quatre invités ont pu repartir avec un collier de perles grâce aux huîtres chanceuses dissimulées dans les diverses stations. Le Grand Tirage a également fait trois gagnants qui sont repartis avec des prix exceptionnels : un forfait « chef à domicile » avec Pasquale Vari, une paire de billets de hockey des Canadiens de Montréal contre l’Avalanche du Colorado et une location d’une journée d’un véhicule Campagna Motors.

José Gaudet, porte-parole de la Campagne majeure de la Fondation, a animé un encan à la criée où plusieurs convives ont rivalisé pour acquérir une immense toile de l’artiste peintre Charles Richard. L’encan silencieux et l’encan à la criée ont également permis d’amasser une somme considérable de 19 025 $, incluse dans le bénéfice net annoncé.

Sur la photo :

En arrière : José Gaudet, porte-parole de la Campagne majeure de financement de la Fondation; Sophie Boucher, Banque Laurentienne du Canada; François Castonguay, Groupe Uniprix; Benoît L’Écuyer, Ville de Longueuil.

En avant : Guy Daigneault, Financière Banque Nationale; Chantal Leblond, Investissement Québec; Fannie Noël, Banque de développement du Canada; Stéphanie Deslauriers, Lebrun Therrien Daoust Lefrançois; Brigitte Jalbert, Emballages Carrousel; Hugo Harbec, Consortia Inc; Arnau Déry-Therrien, Lebrun Therrien Daoust Lefrançois; Lyne Rowley, directrice générale de la Fondation Hôpital Pierre-Boucher; Caroline Payment, Fondation Hôpital Pierre-Boucher; Pierre Archambault, Dunton Rainville
Absente sur la photo : Catherine Desjardins, Centre d’affaires Nobert.

Source : Communiqué Fondation Hôpital Pierre-Boucher